COMISSÃO TÉCNICA DE
Fruticultura
Embrapa Pelotas passa a trabalhar com a lima
ácida Tahiti
Pelotas/RS
- A Embrapa Clima Temperado, unidade vinculada ao Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e com sede em Pelotas,
acaba de iniciar o trabalho de produção de borbulhas da lima
ácida denominada Tahiti (vulgarmente considerada, de forma
incorreta, como se fosse um tipo de limão). Trata-se de uma demanda
que cresceu nos últimos anos e encontra receptividade favorável e
crescente no mercado nacional.
De
acordo com o pesquisador Roberto Pedroso de Oliveira, responsável
pelo trabalho em citros da Embrapa Clima Temperado, a lima ácida
Tahiti é de longe a preferida pelo consumidor brasileiro, e
utilizada para temperar saladas, preparar limonada, doces, sorvetes
e caipirinha (aguardente ou vodca com açúcar e lima ou limão).
A
lima Tahiti é uma espécie triplóide, que não produz sementes, o
que facilita sobremaneira a tarefa da dona de casa e outros
usuários. A Embrapa Clima Temperado está convencida de que se
trata de uma excelente alternativa para o produtor, pois a planta
apresenta até três floradas por ano e o preço da fruta no mercado
é bastante compensador.
O
material inicial para a formação da borbulheira de lima ácida da
Embrapa Clima Temperado foi comprado no Centro Apta Citros Sylvio
Moreira (antigo IAC), de Cordeirópolis, São Paulo. Dentro de seis
meses, os viveiristas credenciados na Embrapa já podem adquirir as
primeiras borbulhas para a produção de mudas, disponibilizadas aos
produtores a partir de 2006.
A
produção da lima Tahiti se insere no trabalho de citros que a
Embrapa Clima Temperado conduz desde o início desta década,
voltado especialmente a variedades de mesa. No ano passado, a
unidade lançou as laranjas de mesa Lane Late, Ortanique e Navelina,
que não têm sementes, possuem paladar agradável e destacada
aparência. Cada quilo de laranja de mesa pode render ao produtor
até dez vezes mais do que as laranjas para suco.
Em
2003, a Embrapa disponibilizou 40 mil mudas e, no ano passado, este
número subiu para 100 mil mudas de citros, para fazer frente ao
crescente interesse dos fruticultores de várias regiões do estado.
Fonte: www.paginarural.com.br
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