O Paraná é o maior produtor de carne de frango do país, responsável por 19,6% (161,014 milhões de unidades) da produção nacional, segundo dados da pesquisa Produção da Pecuária Municipal 2006, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O Brasil é o terceiro produtor mundial de carne de frango, atrás apenas dos Estados Unidos e da China. Em 2006, existiam no país 821,5 milhões de unidades de frango, o que representou um aumento de 1,1% em relação a 2005. A região Sul é a maior produtora, com 49,9%, seguida pelo Sudeste, com 27,9%.