O município de Guaraqueçaba é parte de uma Área de Proteção Ambiental (APA), que é um tipo de Unidade de Conservação que permite a presença humana e o uso direto dos recursos naturais, desde que respeitada a legislação vigente. Foi nesse ambiente que participantes do Programa Jovem Agricultor Aprendiz se interessaram pelo plantio de mudas nativas e de hortaliças.
A instrutora Angélica Rosenthal, que presta serviços para o SENAR-PR, conta que a idéia surgiu após tomar conhecimento que na escola do município havia um viveiro completo montado pelo Instituto Ambiental do Paraná (IAP) e que nenhum professor tinha utilizado-o em aulas práticas. Aproveitei a oportunidade e usamos toda a estrutura para trabalhar com o JAA, disse.
Há três turmas do JAA Guaraqueçaba, somando 50 participantes. São jovens nascidos na região, a maioria filhos de pequenos produtores que cultivam arroz, banana, criam gado de leite ou vivem da pesca.
Primeiro semeamos sementes de plantas nativas da região. Pedi que os alunos trouxessem sementes das propriedades para podermos também semear. Depois, fizemos um passeio pela redondeza para podermos identificar estas árvores na natureza. Toda vez que encontrávamos uma árvore que tínhamos semeado no viveiro a emoção foi grande, relata a instrutora. Durante quatro semanas os jovens cuidaram do viveiro e observaram o desenvolvimento das mudas. O interesse do grupo crescia na medida em que as sementes germinavam e se transformaram em mudas. Um jovem trouxe da sua propriedade mudas de palmito. Escolhemos duas propriedades beira-rio e plantamos estas mudas.
Dando seqüência ao trabalho, Rosenthal passou a trabalhar nas turmas com sementes de hortaliças: alface, repolho, tomate, pimentão e rabanete. Estamos na face de implantação da horta. Usamos somente adubo natural (esterco curtido obtido na região) para melhorar o solo, coletamos minhocas e colocamos no canteiro. As minhocas também viraram assunto do JAA. Cada jovem fez um minhocário a parte e pelo período de 6 semanas vão observar o trabalho das minhocas para entender o que acontece na prática.
Dia da Árvore - O IAP de Morretes forneceu mudas de araçá vermelho, aroeira, pau-d'alho, canafístula e angico, entre outras, e os jovens do JAA foram de sala em sala de aula convidar os estudantes para conhecer o viveiro com o trabalho feito por eles. Teve plantio de muda na escola e depois cada criança recebeu mudas para serem entregues à comunidade de Tagaçaba. A idéia de interagir com as classes da escola e com a comunidade surgiu dos próprios participantes do JAA, que adoraram a oportunidade de mostrar o trabalho para os colegas menores e ainda distribuir mudas pela comunidade, concluiu a instrutora.