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Empreendedor Rural
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Empreendedor diversifica
e ainda gera empregos

O Sítio das Orquídeas, em Marechal Cândido Rondon, é um exemplo de propriedade diversificada. O empreendedor Paulo Rohr administra junto com a mulher Guimar Rohr e sua mãe as atividades de agricultura, criação de gado de leite, orquidário, turismo rural e mini fábrica de derivados do leite e bolachas. Paulo tem uma área de 15 hectares e arrenda área dos irmãos para o cultivo de soja, milho e aveia. Desde que assumiu a administração da propriedade sentiu a necessidade de diversificar para garantir renda.

Com o projeto incremental na bovinocultura de leite desenvolvido no PER, a produção de leite passou de 300 litros para 460 litros, volume que é vendido para laticínios, além de abastecer as necessidades da propriedade e da fábrica onde se faz bolachas, requeijão, nata.

Esses produtos, por sua vez, são comercializados na feira do produtor, que acontece duas vezes por semana na cidade. Parte é servida aos grupos de turistas que visitam o sítio e que também levam para casa alguns exemplares das 15 mil orquídeas que o casal cultiva. É um ciclo onde uma atividade beneficia a outra. "A agricultura dá renda duas vezes ao ano, o leite já é mensal, a feira do produtor acontece duas vezes na semana, o turismo e o orquidário é direto, com isso equilibramos as contas", diz Paulo que também aponta o aproveitamento de resíduos e insumos da propriedade como outra vantagem da diversificação.

Para que o empreendimento tenha sucesso, a família conta com a ajuda de oito funcionários registrados. "Gero empregos para pessoas que têm propriedades menores e que, se não estão diversificando, têm nessa oportunidade uma renda extra. Há casos em que a retirada deles aqui é maior do que o que conseguem com a produção em sua propriedade".

Entre os cursos do SENAR-PR que fez, Paulo aponta o PER como o mais importante. Da Fase três, guarda a lição: "Trabalhar o coletivo e não somente  o  individual".  O   produtor   atribui   ao 

Programa a facilidade que tem hoje em planejar e avaliar as melhorias que quer fazer em sua propriedade e seu negócio: "A gente conquista independência com o Empreendedor Rural. Hoje eu sei que se quero produzir algo tenho que responder a perguntas básicas antes de investir. Quem vai comprar? Onde vou colocar a venda? Ter referência de mercado, essa é a importância de um projeto de viabilidade.

Empreendedores de Santa Isabel
do Ivaí arregaçam as mangas

O módulo 11 do PER Fase três, que trata do desenvolvimento econômico e o papel do Estado, serviu de inspiração para os participantes da turma de Santa Isabel do Ivaí, que reúne também empreendedores de Planaltina do Paraná e Santa Mônica. Com o apoio do Sindicato Rural do município, foi organizada uma reunião no dia 21 de setembro, onde, além do grupo, foram convidados secretários de educação dos municípios envolvidos, o supervisor regional do SENAR-PR e instrutores para debater a necessidade de valorização do meio rural e apresentar alternativas de solução.

"A sociedade brasileira desenvolveu valores "anti-rurais" desde o século passado e que persistem até hoje", registrou o empreendedor Luiz Carlos Gabiatti. Na reunião ficou claro o apoio dos municípios a programas como Agrinho e Jovem Agricultor Aprendiz, com o apoio dos integrantes do PER Fase três. Na visão dos empreendedores, o incentivo a esses programas como a outros cursos de formação profissional rural seria uma forma de melhorar a auto estima da família rural, além de oferecer informações essenciais para o desenvolvimento do trabalho no campo.

Em texto redigido após a reunião, os empreendedores avaliam que o maior problema enfrentado pelo setor hoje é cultural e assumem o compromisso de "divulgar o campo em sua real dimensão", pedindo que outros grupos de empreendedores também abracem a bandeira do desenvolvimento e valorização do rural.

História

A grande vencedora do Concurso Melhor Projeto Empreendedor Rural no primeiro semestre de 2005 foi a empreendedora Cleonice Caldato Scalabrin, de Realeza, com o projeto Orquidário da Mãe. A produtora foi convidada por uma amiga a participar do programa e percebeu a oportunidade de desenvolver uma atividade complementar à renda familiar. O projeto tomou forma e a produtora pretende consolidá-lo como a principal renda da família, em sintonia com a fabricação de vassouras e a produção de leite. "Nossa missão será produzir flores de qualidade para incrementar a  renda   da   propriedade,   respeitado   o   meio

ambiente e contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da família", declarou a produtora na oportunidade. O projeto de Cleonice envolve mão de obra familiar e a meta é até 2007 vender entre 40 e 60 vasos por mês em feiras, exposições e venda direta ao consumidor.
Sintonia

Visita técnica – um grupo de 18 produtores rurais de Novo Itacolomi, participantes da Fase um do PER em Apucarana, conheceram a sede o IAPAR. Sob a orientação da instrutora Elisângela Caparroz, a turma obteve informaões sobre o trabalho desenvolvido pela instituição, pesquisas desenvolvidas e serviços oferecidos. Na ocasião, os visitantes também assistiram a palestra sobre pesquisas com café, e no campo experimental, conheceram variedades da planta e o banco de germoplasma.

Boletim Informativo nº 933, semana de 23 a 29 de outubro de 2006
FAEP - Federação da Agricultura do Estado do Paraná

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