Professor Aníbal - O pastejo é a forma mais eficiente sob dois aspectos. Primeiro, do ponto de vista econômico, o corte implica na necessidade de se ter equipamentos na propriedade. Se for fazer feno ou silagem deve-se utilizar mais equipamentos, mão- de- obra, combustível, transporte, armazenamento, trabalhadores no fornecimento aos animais. E depois ainda, teria o transporte dos dejetos dos animais para a lavoura. Isto tudo encarece o sistema de produção.

Em segundo lugar, quanto ao desempenho da pastagem: quando pastejada diretamente pelo animal, cresce melhor do que quando é cortada. Os animais sobre a pastagem facilitam a ciclagem dos nutrientes. Isto, fezes e urinas devolvem ao solo a maior parte dos nutrientes retirados da pastagem pelos animais. Por outro lado, o fato do animal pastejar diretamente

Aníbal - Após vários anos de pesquisa, o consenso no meio técnico é de que, mais importante do que o método, é o correto manejo que determina a resposta positiva. Para as espécies de inverno, aveia e azevém, recomendamos a forma de lotação contínua. No rotacionado, a alta carga animal sobre um piquete durante uma semana, em condições de chuva, pode acabar com a pastagem pelo pisoteio dos animais. No caso da lotação contínua, há uma diluição do rebanho sobre a área e não há perigo. Por isto, recomendamos para pastagens de inverno utilizadas na rotação com lavouras, o método de lotação contínua.

Professora Claudete - Se não fosse a estiagem que prejudicou muito o desenvolvimento das plantas, normalmente teríamos condições de colocar os animais em pastejo entre os meses de maio e junho em praticamente todas as áreas do Estado.

O que determina o momento de entrada dos animais é a massa de forragem formada pelas plantas, massa esta representada pela quantidade de folhas que a parte mais nutritiva das forragens e que será melhor aproveitada pelos animais. Esta massa também é importante por que, quanto maior, maior será a área de captura de energia solar que resultará em maior desenvolvimento das plantas. Normalmente, as condições ideais para a entrada dos animais ocorrem quando as plantas tiverem em torno de 30 centímetros de altura. Nesta fase, além da parte aérea, as raízes também estarão bem desenvolvidas. Portanto, não serão arrancadas pelo pastejo. Por outro lado, se o produtor demorar muito a iniciar o pastejo, a aveia que tem um crescimento mais rápido do que o azevém acabará por sombrear e prejudicar o desenvolvimento do azevém.

Aníbal - Como o método indicado é a lotação contínua, os animais permanecerão o tempo todo na área. A duração deste tempo dependerá do manejo e das condições de tempo, e do prazo máximo para retirada dos animais para se fazer a dessecação, com vista ao plantio da cultura de verão. Se os animais entram em maio, a aveia é pastejada nos meses de maio e junho e o azevém a partir de julho, até setembro ou outubro. Isto em condições normais de umidade e temperatura resulta num período de 120 a 150 dias de pastejo. O que não será possível atingir neste ano.

Anibal - Estudos realizados no sul do Brasil indicam que a altura ideal fica em torno de 20 centímetros. Esta altura

Claudete Lang

atende a necessidade dos animais, permitindo ganho de peso ideal. Por outro lado, a planta tem uma garantia de área foliar suficiente para interceptação de radiação solar, e para continuar rebrotando adequadamente, além de permitir uma boa cobertura. No final, com a dessecação, fornecerá uma cobertura vegetal satisfatória do solo, para a semeadura das culturas de verão.

Claudete - Havendo um bom manejo e boas condições de clima e solo, os animais somente serão retirados no final do ciclo da aveia e do azevém. Ou então, para atender o prazo de plantio das culturas subsequentes.

Aníbal - A adubação é fundamental para se ter uma boa lotação de animais. Aliás, a definição do número de animais por hectare é dada pela resposta da pastagem ao manejo e à adubação que nós dispensarmos à ela. Se adubarmos corretamente, poderemos ter uma formação de biomassa que atenda à necessidade dos animais e permita uma lotação de 3 a 6 animais por hectare (bezerros desmamados). Quando os produtores não fazem adubação, dificilmente a lotação passa de 2 cabeças por hectare o que é antieconômico e prejudica todo o sistema. Além disto, a baixa produção de massa irá acarretará também uma baixa cobertura de solo, o que não é interessante para a integração lavoura – pecuária. A adubação deve ser iniciada no plantio. De preferência, aplicando-se fósforo na linha de semeadura. A primeira adubação com nitrogênio deve ser feita no perfilhamento.

Boletim Informativo nº 920, semana de 17 a 23 de julho de 2006
FAEP - Federação da Agricultura do Estado do Paraná