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Levantamento da Associação Paranaense dos Suinocultores (APS)
aponta a queda brusca dos preços recebidos pelo produtor e a retração
de mercado. A cotação média de R$ 2,50/kg de outubro de 2005 caiu
para R$ 1,30 em janeiro para um custo de produção que gira entre R$
1,70 e R$ 1,80/ kg de suíno.
Os
manifestantes queixaram-se também que a queda de preços atinge apenas
os criadores, sem beneficiar os consumidores no comércio varejista e
supermercados onde o valor de venda é mantido. A manifestação em
Cascavel teve a divulgação de uma Carta de Alerta. |
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"Alerta da
Suinocultura do Paraná
Crise da suinocultura
Os
suinocultores paranaenses e brasileiros enfrentaram novas e graves
crises ao longo dos últimos cinco anos. Depois de amargar perdas por
longo período, os preços do suíno vivo começaram a reagir com o
crescimento das exportações e a valorização da carne suína no
mercado internacional. Quando o produtor teve a oportunidade de começar
a recuperar parte de suas perdas, surgiram os focos de febre aftosa e os
preços do suíno voltaram a despencar no mercado interno.
De
R$ 2,40 o quilo, os preços do suíno vivo caíram para até R$ 1,25. Em
toda a cadeia produtiva, porém, somente o criador foi atingido pela
crise, pois o consumo interno da carne suína se manteve estável e as
exportações bateram recordes em 2005, em volume e valor. Foram 625 mil
toneladas e 1,1 bilhão de dólares.
Apesar
do embargo de dezenas de países às carnes brasileiras, as vendas
externas de carne suína tiveram desempenho satisfatório, inclusive com
a elevação dos preços internacionais do produto. A superação da
crise depende da organização do suinocultor e também do apoio do
poder público e da sociedade.
Dentro
da organização do produtor, a sustentabilidade da suinocultura passa
pela administração da produção e sistemas de produção, que permita
o equilíbrio entre oferta e demanda e custos e receitas da atividade. O
suinocultor há muito tempo reivindica uma política agropecuária de
médio e longo prazos, que lhe permita investir em tecnologia,
qualidade, sanidade e preservação ambiental, com mais segurança e
tranqüilidade.
Reivindicações:
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Solução
imediata para o caso da aftosa no Paraná.
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Renegociação
de débitos dos produtores, com prorrogação de vencimento de
parcelas vencidas e vincendas.
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Liberação
de novos recursos nos moldes do financiamento concedido para
retenção de matrizes.
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Apoio
oficial à estruturação de cadastro nacional da produção de
suínos.
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Liberação
de recursos para ações e programas de defesa sanitária animal e
proteção do rebanho suíno.
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Inclusão
da carne suína na merenda escolar e nos programas de distribuição
de alimentos à população carente e apoio oficial às campanhas de
incentivo ao maior consumo interno do produto".
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