A
parceria estabelecida entre o Sindicato Rural de Bandeirantes e o
Departamento de Medicina Veterinária da UNESPAR (Faculdades Luiz
Meneguel) vem permitindo a realização de cursos oferecidos pelo
SENAR-PR na cidade. Cursos práticos como o de Embutidos e Defumados
e o de Cortes de suínos exigem instalações que acabam limitando sua
realização a locais como os Centros de Treinamento de Ibiporã e
Assis Chateaubriand. Após o acordo entre sindicato e universidade
foram realizados entre os dias 12 a 15 e 19 a 22, três cursos nessa
área, que contaram com a participação de 38 produtores rurais do
município. De acordo com informações do sindicato, o perfil dos
participantes é de pequenos produtores com intenção de utilizar as
técnicas aprendidas não somente para o consumo próprio, mas também
pensando na possibilidade de alternativa de renda para a família
rural. A faculdade cedeu o espaço e até reformou algumas instalações
para que estivessem adequadas à realização dos cursos. A intenção é
atender a comunidade em mais um serviço, entre outros já prestados
pela instituição dirigidos à população local.
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