|
|
Espaço
do |
Empreendedores
paranaenses conhecem
experiência dos produtores chilenos
Os vencedores das duas edições do Concurso Melhor Projeto Empreendedor Rural de 2004 partiram no último dia 21 em viagem técnica para o Chile onde permaneceram até dia 28. O roteiro incluiu a visita à Embaixada Brasileira, empresas de transformação de produtos e duas instituições de apoio ao empreendedorismo e exportação. Exportadores de embutidos, vegetais congelados, vinho, flores e queijos, entre outros, a visita ao Chile permitiu que nossos produtores tenham uma idéia clara do que é produzir com foco na exportação dos produtos.
Com um mercado interno pequeno e insuficiente para absorver sua produção, o Chile norteia seu trabalho com base nas exigências do mercado internacional. "A visão que as empresas do agronegócio do Chile têm é completamente distinta da nossa. Nós (produtores) dificilmente pensamos no mercado externo, lá eles não têm como sobreviver se não for assim", observa Luiz Henrique Fernandes, produtor rural de Porecatu. Nesse sentido, um aspecto que chamou a atenção dos visitantes é a estrutura de apoio ao setor. Citam como exemplo, o trabalho desenvolvido por organizações como a Pró-Chile e a Fundação Chile, a primeira uma agência do governo chileno criada com o objetivo de fomentar as exportações chilenas, a segunda uma instituição de direito
Grupo de empreendedores em dois
momentos da visita técnica
privado, voltada à promoção do desenvolvimento de empresas e diversificação dos produtos do agronegócio. "Isso exige que os produtores atendam às boas práticas agrícolas", completa Luiz Henrique.
Em termos de organização do setor agropecuário, os visitantes contam que não há muitas diferenças entre os países, indicando até uma certa vantagem do Brasil em termos da busca por associativismo entre os produtores. Segundo a engenheira agrônoma Márcia Maria Dalla Barba, de São Miguel do Iguaçu, a experiência deles em trabalhar com mercados específicos pode servir de lição para os brasileiros: "Sabemos produzir, mas não sabemos agregar valor à nossa produção. Eles têm algumas especialidades como os vinhos, queijos, frutas".
Na opinião de Elisangeles Baptista de Souza, técnica da FAEP que acompanhou o grupo, a viagem foi também uma boa oportunidade para que o produtor daqui pudesse ter contato com todos os processos de análise de qualidade desde a produção, processamento do produto, armazenamento e expedição: "Tudo é controlado. Eles têm que ter a certeza de que seu produto tem qualidade e sanidade".
Instrutores
avaliam andamento
da terceira fase do programa
