NOME DO CURSO

PERÍODO

01- Segredos da Boa Culinária Rural
(Interpretação e receitas para aplicação adequada na composição dos pratos, importância dos condimentos e temperos, limpeza cortes e preparo de carnes, preparando fundos e molhos, preparando massas caseiras.etc)

02 a 04/05/2005
DURAÇÃO: 24h. (3 dias)

02– Artesanato em Bambu
(Conhecimento sobre a matéria-prima, confecção do objeto 1 (tocha, ou rede ou porta copos), confecção do objeto 2 (carroça de vinho, luminária, porta vinhos, floreira ou jogo americano), acabamento da peça com a queima, etc.) NOVO

05 a 06/05/2005
DURAÇÃO: 16h. (2 dias)

03- Armazenista
(Armazenagem, fluxograma de processo, recepção: classificação e descarga do produto, pré-limpeza: máquinas e princípios, segurança no armazenamento: programa de prevenção, CIPAS, etc.)

09 a 13/05/2005
DURAÇÃO: 40h. (5 dias)

04 – Agricultura Orgânica
Os segredos da agricultura orgânica; - A agricultura convencional X agricultura orgânica;- Definições e princípios da agricultura orgânica; - Práticas necessárias na produção orgânica; (NÃO HÁ VAGAS)

16 a 18/05/2005
DURAÇÃO:24h.(03 dias)

05 – Operador de Colheitadeira
(Normas e segurança na operação de colheitadeiras automotrizes; - Simbologia universal em máquinas agrícolas; - Funcionamento geral da colheitadeira (sistemas - de alimentação, de debulha, de separação,de limpeza, de armazenagem e descarga);

16 a 20/05/2005
DURAÇÃO: 40h. (5 dias)

06 – Tratorista Agrícola
(Regulagem, Barra de tração, Tomada de força, Cuidados a serem tomados pelo tratorista, Manobra e parada do motor, Prática no campo, etc.)

23 a 24/05/2005
DURAÇÃO: 16h. (2 dias)

07 – Artesanato em Bambu
(Conhecimento sobre a matéria-prima, Confecção do objeto 1 (tocha, ou rede ou porta copos) Confecção do objeto 2 (carroça de vinho, Luminária, porta vinhos, floreira ou jogo americano) Acabamento da peça com a queima, etc.) NOVO

24 a 25/05/2005
DURAÇÃO: 16h. (2 dias)

08 – Administração Rural / Informática Básica / Escrita Rural
(Globalização da economia e o produtor, Finanças noção de matemática financeira,, custo do produto Estratégica de comercialização, Planilhas eletrônicas, Planilhas cálculos de custo, Internet)

30/05 a 10/06/2005
DURAÇÃO: 80h. (10 dias)

09 – Plantas Industriais - Mandioca
(Época de Plantio - Variação da produtividade em função da época de plantio- Influência na lucratividade e comercialização- Influência sobre pragas, doenças e controle de plantas daninhas- Seleção das Ramas) (NÃO HÁ VAGAS)

31/05 a 01/06/2005
DURAÇÃO: 24h. (3 dias)