Curso em Campina da Lagoa
ensina usar morango na culinária 

Nos dias 08 e 09 de setembro, o Sindicato Rural de Campina da Lagoa, em parceria com o SENAR-PR, promoveu o curso de Produção Artesanal de Alimentos – transformação caseira de morango.

O evento ocorreu na Feira do Produtor do município. O curso foi ministrado pela instrutora que presta serviços ao SENAR-PR,  Zeli da Conceição Ferreira de Oliveira, de Assis Chateaubriand.

Os 15 participantes aprenderam a preparar diversas receitas que têm, como base, o morango, como  bolos, geléias, sorvetes, licores, balas e tortas.           

Boletim Informativo nº 1022, semana de 15 a 21 de setembro de 2008
FAEP - Federação da Agricultura do Estado do Paraná
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