Associação lança informativo sobre cafés especiais no Norte Pioneiro

Com o objetivo de divulgar o Projeto Cafés Especiais do Norte Pioneiro, a Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) lançou no dia 12 de setembro o Informativo da entidade. Com a iniciativa, a Acenpp também espera que os  cafeicultores possam ser melhor informados sobre os benefícios que o Projeto traz para o segmento.

Segundo o consultor do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná (Sebrae-Pr) e gestor do Projeto Cafés Especiais do Norte Pioneiro, Odemir Capello, a primeira edição do informativo traz, entre vários assuntos de interesse do segmento, matérias sobre a implantação do Projeto, a participação da FAEP nele, a história e a importância do café na região, como também, informações sobre a primeira edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafe), que será realizada em Jacarezinho nos dias 06 e 07 de novembro.

Capello informou que, para receber o informativo, o interessado pode entrar em contato com um dos sindicatos rurais do Norte Pioneiro. “O informativo também poderá ser acessado na página do Ficafe na Internet, por meio do endereço www.ficafe.com.br. Por enquanto, temos a idéia de veicular o informativo a cada quatro meses”, informou.

Resgate - O Projeto Cafés Especiais do Norte Pioneiro nasceu em 2006 por meio de uma articulação entre a FAEP, o Sebrae-Pr e a Associação Paranaense de Cafeicultores (Apac). A idéia era implantar um projeto de desenvolvimento para o segmento. Os objetivos iniciais eram resgatar o Norte Pioneiro como região produtora de cafés de qualidade, agregar maior valor ao produto paranaense, equiparando aos preços praticados nos estados de São Paulo e Minas Gerais, apoiar a organização dos produtores para melhorar a comercialização e criar uma marca regional de cafés especiais.

Qualidade - Segundo o presidente da Comissão Técnica de Café da FAEP e um dos membros da Acenpp, Paulo Buso, produzir o melhor café não é tarefa para amadores. Segundo ele, só mesmo por meio de muito trabalho e conhecimentos técnicos, é possível obter uma remuneração digna pelo trabalho dispensado nas lavouras de café.

Ele lembrou que houve tempos em que a quantidade produzida era tão expressiva que todos ganhavam dinheiro com a cultura. “Hoje, o negócio não é mais assim. É preciso buscar a excelência do produto e criar uma marca de referência geográfica de nosso café”, disse.  

Ficafe - Entre as questões que serão apresentadas e debatidas durante a primeira edição da Ficafe, estão a falta de organização quanto à comercialização do produto e a situação dos cafés finos, produzidos no Norte Pioneiro, serem vendidos como café commodity. O que causa perdas aos produtores.

Segundo Buso, a Feira é um passo importante na agregação de maior valor ao café especial da região. “Por isso, a Acenpp estará promovendo um evento de negócios, no âmbito internacional, com foco na comercialização”, explicou. Ele ainda afirmou que a idéia de realizar a Ficafe é ofertar cafés especiais para os mercados interno e externo. “Bem como estabelecer laços comerciais entre produtores e compradores de cafés especiais”, concluiu.