Tradicionais famílias japonesas foram homenageadas no jantar de abertura do Festival da Culinária Japonesa, que acontece de 25 e 30 de agosto, no restaurante-escola do Senac, em Curitiba. O evento que celebra os 100 anos de imigração japonesa no Brasil, é uma parceria entre Senac, SENAR-PR e FAEP.
Aperitivos, pratos frios e quentes estão reunidos em um menu que valoriza a mistura de sabores e aromas da culinária japonesa, e sua delicada forma de apresentação, e que estará disponível ao público no horário do almoço durante os dias do Festival.