Qualidade passo a passo

No início do mês, os participantes do Programa Jovem Agricultor Aprendiz (JAA) de Carambeí visitaram  a Fazenda Frankana, localizada no mesmo município,  para conhecer, na prática, como funciona uma fazenda produtora de leite em grande escala. Receberam informações sobre o sistema de produção de gado de leite em regime de confinamento, ordenha e alimentação dos animais, manejo dos bezerros, bem como a utilização dos dejetos para produção de energia no biodigestor e, posteriormente, na adubação orgânica utilizada na lavoura.  

A visita proporcionou aos jovens a oportunidade de observar também alguns processos paralelos que são de fundamental importância para uma produção de qualidade, como o casqueamento dos animais e outros cuidados com o manejo. A instrutora Cléri Joseane de Meo, que presta serviços ao SENAR-PR, disse que a importância da visita é confirmada pelos depoimentos de participantes e pais. Citou o exemplo de uma mãe de jovem que disse que o filho ficou tão empolgado com a visita que decidiu trabalhar com casqueamento. "Para nós, instrutores, esta é a melhor parte. Esperamos que isto seja apenas o início de uma grande jornada rumo ao sucesso profissional desses jovens".